Saté!
De sateetjes van de moeder van mijn beste vriend zijn al mij hele leven een van de lekkerste dingen die ik ken.
Ze werd geboren in Indonesië en in mijn ogen is een van de belangrijkste dingen die haar familie mee terug nam haar saté recept.
Het recept kreeg ik jaren geleden op een klein briefje mee en raakte ik natuurlijk kwijt.
De basis zit in mijn hoofd en de thee lepeltje kruiden die er opstonden zijn inmiddels
kleine eetlepels geworden. Een teentje knoflook is nu bijna een knol.
Of het recept er op vooruit is gegaan weet ik niet maar alle kinderen om mij heen zijn er
nu ook al helemaal verslaafd aan!
Recept: ............
